1h 30min
Ingredientes (12 porções)
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A mesma medida (da lata) de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a mandioca em pedaços e cozinhe até amolecer.
- 2
Retire o fio duro do centro e bata no liquidificador com os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, a manteiga, o queijo ralado e o leite de coco.
- 3
Unte uma forma redonda de 26 cm e polvilhe com farinha de trigo.
- 4
Despeje a massa e leve para assar em forno quente (200°), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- 5
Espere esfriar, desenforme e polvilhe com o coco fresco ralado.
