Bolinho delícia de arroz de baixo custo
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Avatar de daniele sisnando Por Daniele sisnando

Ingredientes (16 porções)

  • 500 g de arroz requentado
  • cheiro-verde300 g de cheiro verde
  • cebola1/2 cebola picada
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de rosca300 g de farinha de rosca
  • queijo100 g de queijo
  • leite1/2 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os 500 g de arroz do dia anterior no liquidificador com 1/2 copo de leite e bata até ficar uma massa homogênea.

  2. 2

    Em seguda, acrescente a cebola picada, os 300g de cheiro verde picado e bata mais um pouco até formar uma massa mais consistente.

  3. 3

    Em seguida, pegue a massa e comece a fazer bolinhos na mão, dentro de cada um você coloca um pedacinho de queijo.

  4. 4

    Feito isso com todos os bolinhos, passe-os na gema do ovo, em seguida na farinha de rosca.

  6. 5

    Coloque para esquentar durante 4 minutos o óleo em uma panela um pouco funda.

  7. 6

    Por fim coloque os bolinhos para assar.

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