Massa colorida com atum no forno

1. Pique a cebola e o alho e coloque para alourar no azeite.
2. Quando a cebola tiver douradinha refresque com o vinho e deixe evaporar um pouco.
3. Junte as ervas aromáticas e o caldo e mexa, junte a polpa de tomate e deixe cozinhar um pouco para que o molho fique cremoso.
4. Coloque o atum e deixe-o a refogar por 5 minutos. Reserve.
5. Em uma panela leve ao fogo a água temperada com sal e 1 colher de sobremesa de manteiga (pode também colocar na água uma colher de café de noz-moscada para dar um gosto especial à massa), cozinhe a massa até ficar al dente.
6. Em um recipiente de ir ao forno cubra o fundo com uma camada de massa.
7. Coloque depois uma camada com o molho de atum e cubra com a restante massa.
8. Regue a massa com as natas.
9. Cubra com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
10. Pode servir.

Informações Adicionais

• Nota: podem também juntar ao atum uma lata de cogumelos laminados, fica ótimo.