Ingredientes (4 porções)
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500 g de massa espiral colorida
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1 lata de atum 500g
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1 pacote de natas para culinária
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1 cubo de caldo
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Ervas aromáticas
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Modo de preparo
- 1
Pique a cebola e o alho e coloque para alourar no azeite.
- 2
Quando a cebola tiver douradinha refresque com o vinho e deixe evaporar um pouco.
- 3
Junte as ervas aromáticas e o caldo e mexa, junte a polpa de tomate e deixe cozinhar um pouco para que o molho fique cremoso.
- 4
Coloque o atum e deixe-o a refogar por 5 minutos. Reserve.
- 5
Em uma panela leve ao fogo a água temperada com sal e 1 colher de sobremesa de manteiga (pode também colocar na água uma colher de café de noz-moscada para dar um gosto especial à massa), cozinhe a massa até ficar al dente.
- 6
Em um recipiente de ir ao forno cubra o fundo com uma camada de massa.
- 7
Coloque depois uma camada com o molho de atum e cubra com a restante massa.
- 8
Regue a massa com as natas.
- 9
Cubra com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
- 10
Pode servir.
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Informações adicionais
Nota: podem também juntar ao atum uma lata de cogumelos laminados, fica ótimo.
