Bolo de banana amassada
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Bolo de banana amassada@ Gracy
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 Por Letícia Saemi Urano

Ingredientes (20 porções)

  • banana6 bananas maduras
  • ovo3 ovos
  • óleo3/4 xícara de óleo
  • leite1/2 xícara de leite
  • conhaque1 cálice de conhaque
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • bicarbonato de sódio1 colher de bicarbonato
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse as bananas e junte os ovos, o conhaque, o leite e o óleo.

  2. 2

    Em outro recipente peneire todos os ingrediente secos.

  3. 3

    Passe os ingredientes molhados para o recipiente com os ingredientes secos e misture bem.

  4. 4

    Depois coloque em uma forma untada com manteiga e farinha.

  5. 5

    Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.

  6. 6

    Quando estiver pronto, polvilhe com canela e açúcar.

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