Name: Torta de milho com requeijão da Suka
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo de requeijão; 2 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 xícara de chá de leite fervente; 1 tablete de caldo de galinha; 2 fatias de bacon picadas (25 g); 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 lata de milho verde escorrido; 2 ovos; 1 lata de creme de leite; 1 colher de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de farinha de rosca

Ingredientes (8 porções)

1 copo de requeijão
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

1 xícara de chá de leite fervente
1 tablete de caldo de galinha
2 fatias de bacon picadas (25 g)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de milho verde escorrido
2 ovos
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma tigela funda, misture bem o requeijão, margarina, trigo e o fermento até obter uma massa homogênea.
2
Forre uma forma de aro removível e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
3
Enquanto isso prepare o recheio: aqueça o leite e dissolva o caldo de galinha.
4
Reserve.
5
Doure o bacon em sua própria gordura, adicione aos poucos o trigo, mexendo sempre.
6
Abaixe o fogo, junte o leite reservado e mexa até engrossar, retire do fogo misture o milho, as gemas, o creme de leite e a salsa.
7
Recheie a torta, cubra com as claras em neve, polvilhe o queijo ralado e a farinha de rosca e leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos.
8
Servir em seguida.