Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras e 1/2 de açucar; 250 g de manteiga; 5 gemas; 1 xícara de de chocolate em pó; 1 colher de fermento; 1 garrafa de cola-cola de duzentas e cinquenta ml; 5 claras em neve; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 colheres de margarina; 1 xícara de chocolate em pó

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras e 1/2 de açucar
250 g de manteiga
5 gemas
1 xícara de de chocolate em pó
1 colher de fermento
1 garrafa de cola-cola de duzentas e cinquenta ml
5 claras em neve

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 colheres de margarina
1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bolo:
Bata em uma tigela o açúcar, gemas e margarina, até que fique um creme.
2
Depois acrescente todos os ingredientes, porém a clara em neve deverá ser colocada sem bater, apenas mexa.
3
Recheio:
Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo até ponto de brigadeiro, saindo da panela.
4
Reserve.
5
Corte o bolo no meio e recheie.
6
Pode usar o recheio como cobertura também.