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Super bolo de arroz da Vivi

1 1.0
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 1 kg de arroz antigo cozido
    • 1/2 kg de farinha de trigo
    • 3 ovos grandes
    • Cheiro verde
    • Pimenta do reino
    • 1 cebola picadinha
    • 3 dentes de alho amassados

    Recheio:

    • Extrato de tomate concentrado
    • 1 pacote de creme de cebola
    • Cheiro verde
    • 1 kg de carne moída
    • Mussarela picada
    • Alho picado
    • Azeitonas picadas
    • 2 colheres de shoyo

    Modo de Preparo

      Para a massa:

      1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.

      Para o recheio:

      1. Refogue a carne moída normalmente e misture o creme de cebola, o extrato de tomate, as azeitonas e o shoyo, quando este molho estiver frio, misture também a mussarela picadinha.

      Arrumação no tabuleiro:

      1. Unte o tabuleiro com margarina e farinha de trigo, coloque uma camada da massa, em seguida o recheio, cobrindo novamente com o restante da massa, polvilhando a gosto com queijo ralado.

      PELA WEB

      Comentários

      • Acho que eu fiz alguma coisa muito errada! Fiquei horas amassando os ingredientes e não ficou uma massa bem homogênea. E no fim ainda ficou com muito muito gosto de farinha de trigo!

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