30min
Por Talita
Ingredientes (12 porções)
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2 a 2,5 kg de batata
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1 maionese grande (da boa)
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4 a 6 colheres (sopa) tempero especial da vovó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar na panela de pressão a batata e as cenouras (sem casca). Depois que der pressão esperar uns 7 a 10 minutos.
- 2
Depois de cozido amassar as batatas e as cenouras, misturar os ovos picados, a azeitona picada e a maionese e espremer 1 limão.
- 3
Adicionar 4 colheres de sal e um fio de óleo e se quiser misturar um tempero especial de avó.
Informações adicionais
Minha vó faz um temperinho caseiro e adiciona de 4 a 6 colheres na maionese e fica divina, se você tem avó pergunte pra ela um tempero especial que ela faz com cebola e adicione o quantidade que lhe agradar.
