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Bolinho de mandioca ou batata salsa
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C
Por Claudia

Ingredientes (15 porções)

  • mandioca2 xícaras de mandioca cozida e amassada
  • ovo1 ovo inteiro
  • queijo parmesão1 colher (sopa) de queijo parmesão
  • 1 colher (sopa rasa) de maisena
  • farinhaFarinha até dar ponto de enrolar
  • salsaSalsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e frite em oléo quente até dourar.

  2. 2

    Se quiser pode rechear com pedaços de salsicha, presunto ou queijo.

  3. 3

    A maisena faz o bolinho ficar mais crocante e sequinho.

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