Name: Batatas com bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 250 g de bacon; 500 g de mussarela; 1 xícara de queijo ralado (use o ralador médio para que fique um pouco mais grosso); 1 lata de creme de leite; 2 caldos sabor bacon; 4 cebolas grandes; Cheiro Verde (salsa e cebolinha); Alho; ½ xícara de água fervente

Ingredientes (10 porções)

5 batatas médias
250 g de bacon
500 g de mussarela
1 xícara de queijo ralado (use o ralador médio para que fique um pouco mais grosso)
1 lata de creme de leite
2 caldos sabor bacon
4 cebolas grandes
Cheiro Verde (salsa e cebolinha)
Alho
½ xícara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela alta cozinhe as batatas na agua.
2
Em seguida corte-as ao meio e coloque os pedaços em uma forma média.
3
Pique as cebolas e o bacon e esmague o alho.
4
Frite o bacon até dourar, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar.
5
Em ½ xícara de água fervente desmanche os caldos de bacon e acrescente na panela.
6
Despeje em seguida o creme de leite mexa bem e acrescente o cheiro verde bem picado.
7
Despeje esse creme sobre as batatas, cubra com a mussarela e polvilhe com o queijo ralado.
8
Em seguida leve ao forno em temperatura média até borbulhar!