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Massa para waffer
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Por Mario nery machado branca

Ingredientes (24 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • gema de ovo2 gemas de ovo
  • leite750 ml de leite
  • manteiga6 colher de manteiga derretida
  • 2 claras batida em ponto de neve
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar a farinha de trigo, fermento, acrescentar o leite, as gemas, colocar a manteiga derretida e bater bem.

  2. 2

    Retire do liquidificador e acrescente as claras em neve envolvendo suavemente.

  3. 3

    Deixe descansar por 30 minutos e depois empregue a massa.

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