Name: Omelete vitaminada
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 galhos de espinafre, use somente as folhas; 1/2 pimentão picado fino; 1 galho de salsinha, use as folhas; 5 folhas de cebolinha; Sal a gosto; 1 colher de trigo; 1 colher de sopa de óleo para passar a omelete

Omelete vitaminada

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Por Michele oliveira silva

Ingredientes (6 porções)

4 ovos
2 galhos de espinafre, use somente as folhas
1/2 pimentão picado fino
1 galho de salsinha, use as folhas
5 folhas de cebolinha
Sal a gosto
1 colher de trigo
1 colher de sopa de óleo para passar a omelete

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Lave bem as folhas do espinafre, a cebolinha, a salsinha e corte como preferir.
2
Em uma tigela junte todos igredientes e misture.
3
Use uma frigideira grande com óleo para passar a omelete.
4
Se não tiver frigideira grande divida a omelete e passe aos poucos.
5
Fica uma delícia, ótimo para anemia.