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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 150 g de cogumelos cortado em fatias
  • 150 g de palmito picado tamanho pequeno
  • 1 maço de espinafre picado
  • 1 pé de alface picada
  • 1 pé de escarola picada
  • 2 xícaras de chá de acelga picadinha

Molho:

  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Sal, pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de chá de mostarda em pó
  • Casca ralada de 1 limão

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque as verduras lavadas e picadas.
  2. Misture todos os ingredientes do molho e a seguir despeje sobre a salada misture bem.
  3. Servir a seguir.

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