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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 300 ml de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher de óleo
  • Farinha de trigo até engrossar um pouco

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos pouco até engrossar um pouco.
  2. Em frigideira untada com manteiga asse discos com a massa, recheie-os com queijo mussarela.
  3. Pode fazer a massa com menos sal e acrescente 1 pitada de açúcar e recheie com chocolate, ou banana com açúcar e canela, ou com o que preferir.

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