1h
Ingredientes (10 porções)
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1 peito com osso e sem pele, cortado em 4 pedaços
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4 coxas sem pele
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6 pães franceses amanhecidos e cortados em pedaços
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6 fatias de bacon cortadas ao meio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal, alho e o vinagre.
- 2
Passe o pão no liquidificador, ou se estiver mais duro, rale grosso no ralador.
- 3
Envolva cada pedaço de frango no pão esfarelado e coloque em um refratário untado com óleo.
- 4
Espalhe os pedaços de bacon por cima do frango e leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido por 40 minutos, até dourar e a carne fica macia.
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