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Ensopado de carne moída
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Ensopado de carne moída@ Ricardo
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Por Tais

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • alho2 dentes de alho picados
  • óleo2 colheres de sopa de oléo
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • cenoura2 cenouras cortadas em cubos
  • batata2 batatas cortadas em cubos
  • água1 xícara de água
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere a carne com alho e sal.

  2. 2

    Aqueça uma panela com óleo e a manteiga e refogue a carne, até secar.

  3. 3

    Acrescente o molho de tomate, a cenoura e a batata. Adicione água e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios. Verifique o sal.

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