Ingredientes (8 porções)
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1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi
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3 colheres (sopa) de açúca
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Modo de preparo
- 1
Escolha 3 refratários pequenos, passe pela água, reserve.
- 2
Prepare as gelatinas, individualmente, ferva uma xícara de água para cada sabor,
- 3
mexa com uma colher de pau para que fiquem totalmente dissolviadas.
- 4
Adicione mais 1/2 xícara de água gelada, coloque nos refratários previamente preparados e leve à geladeira por 4 horas.
- 5
Agora é hora de preparar creme.
- 6
Leve ao fogo uma panela com 3 xícaras de água, assim que começar a ferver, desligue o fogo e dissolva a gelatina sem sabor, acrescente o creme de leite, o leite condensado, mexa bem e deixe esfriar.
- 7
Corte as gelatinas em cubos. Coloque-os em um refratário ou taça grande transparente, despeje o creme sobre os cubos de gelatinas e leve a geladeira
- 8
por 4 horas.
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Informações adicionais
Dica: Para retirar o soro do creme de leite, deixe a lata na geladeira por, no mínimo, 4 horas. Em seguida, vire a lata, faça dois furos no fundo e escorra o soro. Caso deseje uma consistênca mais fluída, mantenha o soro. Se preferir, utilize outros sabores de gelatina. O importante é que fique colorido. Congelamento: Não recomendamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura e sabor. Tempo total para servir 4 horas.
