Name: Frango crocante
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de milho verde já escorrido; 400 g de batata cozida e amassada; 1 colher de margarina; 50 ml de leite; 1 copo de requeijão; 250 g de mussarela; 100 g de bacon picado e frito; Batata palha para cobrir; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde já escorrido
400 g de batata cozida e amassada
1 colher de margarina
50 ml de leite
1 copo de requeijão
250 g de mussarela
100 g de bacon picado e frito
Batata palha para cobrir
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe o peito de frango com sal, desfie.
2
Acrescente o bacon e o milho verde, misture tudo e reserve.
3
Cozinhe as batatas, amasse-as e adicione o leite, a margarina, o requeijão e sal a gosto.
4
Em uma travessa refratária coloque o frango, por cima o purê.
5
Cubra com a mussarela.
6
Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
7
Na hora de servir cubra com a bata palha.

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