Name: Cuca cremosa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 vezes a medida da lata de leite; 3 colheres (sopa) de maizena; 1 colher (sopa) de margarina; 1 lata de creme de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) maizena; 1 ovo (ligeiramente batido); 1 xícara de açúcar; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 envelope de açúcar de baunilha

Ingredientes (24 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
2 vezes a medida da lata de leite
3 colheres (sopa) de maizena
1 colher (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Farofa

3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) maizena
1 ovo (ligeiramente batido)
1 xícara de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 envelope de açúcar de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Misturar os 4 primeiros ingredientes e levar para cozinhar até a consistência de creme. Retirar do fogo e misture o creme de leite.
2
Farofa:
Misturar todos os ingredientes esfarelando com as pontas dos dedos.
3
Montagem da cuca:
Divida a farofa em 2 porções.
4
Uma camada de farofa, colocar o creme e por último mais uma camada de farofa.
5
Levar ao forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos.