30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de lentilhas
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe as lentilhas de molho de véspera.
- 2
No dia seguinte escorra-as e coloque-as para cozinhar em 2 litros d'água, juntamente com as cenouras picadas.
- 3
Cozinhe durante uma 1 e 30 minutos aproximadamente.
- 4
Tempere com sal e pimenta e passe por uma peneira ou pelo liquidificador.
- 5
Torne a levar ao fogo até ferver.
- 6
Sirva bem quente, sobre torradas se preferir.
- 7
Bom apetite.
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