1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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200 g de ameixa pretas
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200 g de amêndoas peladas
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200 g de figos
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200 g de tâmaras
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre.
- 2
Acrescente o açúcar peneirado com a maizena e a farinha e a manteiga.
- 3
Bata muito bem.
- 4
Coloque então as passas, as ameixas, as avelãs, os figos, as tâmaras, tudo bem picado.
- 5
Misture bem, leve ao forno quente em forma untada com manteiga.
- 6
Assim que espetar um palito e ele sair limpo, o bolo estará pronto.
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