Name: Escondidinho de Batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de batata cozida; 2 latas de atum; 200 g de mussarella em pedaço; 1 copo de requeijão; 200 g de creme de leite; Manteiga para untar; Queijo parmesão ralado; Orégano; Azeite; Sal; Sazón

Ingredientes (4 porções)

1 kg de batata cozida
2 latas de atum
200 g de mussarella em pedaço
1 copo de requeijão
200 g de creme de leite
Manteiga para untar
Queijo parmesão ralado
Orégano
Azeite
Sal
Sazón

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhar as batatas já descascadas e cortadas em rodelas com sazón e sal.
2
Em um refratário unte com manteiga e coloque as batatas deixando todos os espaços ocupados, misture o azeite e o orégano e despeje sobre as batatas.
3
Corte a mussarela em cubos e encaixe nos espaços entre as batatas, coloque o atum em cima cobrindo todo o refratário.
4
Em uma tigela a parte misture o creme de leite (sem soro) com o requeijão.
5
Coloque a mistura sobre o atum ocupando todo o refratário e por fim despeje o queijo parmesão sobre o escondidinho.
6
Coloque no forno somente para gratinar.