1h 30min
Por Cláudia Marques da Silva Lopes
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de 500 g de macarrão talharim
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1/2 kg de asinhas limpas e temperadas a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela 2 dedos de óleo para esquentar.
- 2
Quebre o macarrão talharim e frite pequenas porções no óleo, até que fique dourado. Tire com a escumadeira e coloque em um escorredor de macarrão para eliminar o excesso de gordura.
- 3
Frite as asinhas de frango até que dourem.
- 4
Em uma panela, doure o alho amassado, coloque tempero, o macarrão frito e as asinhas fritas. Acrescente água até cobrir e coloque em fogo médio para cozinhar.
- 5
Quando o macarrão cozinhar, acrescente o cheiro verde e sirva quente.
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