45min
Ingredientes (100 porções)
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1 kg de aipim
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30 g de queijo parmesão
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2 colheres de sopa rasas de margarina
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Um pouco de noz-moscada ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim com água e sal.
- 2
Amasse com o grafo e adicione o queijo, a margarina e a noz-moscada ralada, misture bem e faça tirinha com as para nhoque.
- 3
Corte em pedacinhos e frite em óleo quente.
- 4
Se preferir agregue algum recheio à massa.

