1h
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite comum
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4 gemas
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2 colheres de sopa de maizena
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1 lata de creme de leite sem soro
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4 colheres de sopa de açúcar
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4 colheres de sopa de nescau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maizena, faça um mingau e reserve deixe esfriar.
- 2
Depois de frio acrescente 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem.
- 3
Por último bata as claras em neve e adicione levemente ao mingau.
- 4
Faça na própria forma uma calda de açúcar e nescau, não deixe queimar, é só derreter.
- 5
Espere esfriar e despeje o mingau.
- 6
Leve ao freezer de um dia para o outro.
- 7
Aquecer o fundo na forma no fogão rapidamente para desenformar e a calda de nescau derreter no sorvete.




