Name: Pão americano
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 35 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de açúcar; 2 xícaras de leite; 50 g de fermento de pão fresco; 1 colher de café de sal; Maionese; Sardinha; Pimentão; Ovo cozido; Azeitona; Tomate

Ingredientes (35 porções)

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de açúcar
2 xícaras de leite
50 g de fermento de pão fresco
1 colher de café de sal
Maionese
Sardinha
Pimentão
Ovo cozido
Azeitona
Tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture o fermento com 1 xícara de leite morno no liquidificador, em seguida coloque os ovos e o leite restante e bata bem.
2
Em seguida coloque o restante dos ingredientes, unte o tabuleiro com óleo de cozinha e despeje a massa e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume.
3
Ligue o forno para assar, não deixe ficar muito dourado, ele assa muito rápido, cerca de 15 a 20 minutos.
4
Espere esfriar e cubra com uma fina camada de maionese e azeitona, tomate, sardinha, pimentão, clara de ovo e gema esfarelada.
5
Corte em pedaços e sirva.

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