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Biscoito de padaria
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Por Yara do nascimento leite

Ingredientes (50 porções)

  • polvilho azedo1/2 kg de polvilho azedo
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • leite1 copo (americano) de leite morno
  • 1 copo (americano) de água fervendo
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o polvilho, o sal e o óleo.

  2. 2

    Depois coloque o leite morno e a água fervendo, torne a misturar bem a massa.

  3. 3

    Deixe esfriar e acrescente o ovo, torne a amassar bem.

  4. 4

    Coloque a massa dentro de um saquinho de leite e faça um pequeno furo para sair a massa.

  5. 5

    Esprema modelando como quiser, faça-os bem fininhos e separados em uma assadeira pois eles crescem bem.

  6. 6

    Deixe assar até que dourem.

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