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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 couve-flor pequena
  • 6 folhas de alface
  • 12 ovos de codorna
  • 2 tomates
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Maionese light a gosto
  • Salsinha para decorar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a couve-flor em água e sal e deixe esfriar.
  2. Lave a alface, seque-a e pique, junte à couve-flor.
  3. Pique os tomates, cozinhe os ovos e junte tudo.
  4. Por fim misture a mostarda e a maionese.
  5. Decore com salsinha bem picadinha.

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