Name: Bombinha de frango com queijo cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de margarina; 1 colher (shá) de sal; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 4 ovos; 1 peito de frango cozido e desfiado; 3 dentes de alho amassados; 1 cebola ralada; 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas; 200 g de queijo cremoso; 1/2 xícaras (chá) cheiro verde; Sal a gosto; Pimenta a gosto

Imprimir

Por Ana maria

Ingredientes (30 porções)

1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de margarina
1 colher (shá) de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
4 ovos

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
3 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
200 g de queijo cremoso
1/2 xícaras (chá) cheiro verde
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture todos os ingredientes do recheio, refogue e deixe esfriar.
2
Em uma panela, misture a água, a margarina, o sal e leve ao fogo. Deixe levantar fervura e coloque de uma vez só a farinha e mexa sem parar, até soltar do fundo da panela.
3
Retire e deixe esfriar. Adicione ovos um a um, batendo até ficar homogêneo. Coloque no saco de confeitar e faça as bombinhas ou bolinhas na assadeira unatada com margarina e farinha de trigo. Assar em forno pré-aquecido, deixe esfriar e recheie.