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Moedinha de queijo
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Moedinha de queijo@ AMANDA
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Por Dayse Barros

Ingredientes (300 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de margarina delicia (obrigatoriamente)
  • banha200 g de banha
  • 300 g de queijo ralado bem fino
  • Amendoim descascado e em metades para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes em uma bacia e sove até misturar bem.

  2. 2

    Abra em uma mesa enfarinhada, corte com o auxílio de um cortador redondo ou uma taça de licor, em uma espessura média.

  3. 3

    Coloque em uma forma, não precisa untar. Coloque uma metade de amendoim no centro e aperte. Asse até corar levemente.

  4. 4

    Rende em média 300 moedinhas, dependendo do tamanho a ser cortado.

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