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Preparo
Rendimento 300 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 g de margarina delicia (obrigatoriamente)
  • 200 g de banha
  • 300 g de queijo ralado bem fino
  • Amendoim descascado e em metades para decorar

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma bacia e sove até misturar bem.
  2. Abra em uma mesa enfarinhada, corte com o auxílio de um cortador redondo ou uma taça de licor, em uma espessura média.
  3. Coloque em uma forma, não precisa untar. Coloque uma metade de amendoim no centro e aperte. Asse até corar levemente.
  4. Rende em média 300 moedinhas, dependendo do tamanho a ser cortado.

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