Cuscuz Junino

Ingredientes

• 2 latas de ervilha reserve metade de uma lata para decorar
• 2 latas de milho verde reserve metade de uma lata para decorar
• 1 cebola grande picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 2 latas de atum sólido
• 1 vidro de palmito picado
• 2 caldos de camarão
• 150 g de azeitonas verdes fatiadas reseve 50 g para decorar
• 150 g de azeitonas pretas fatiadas reserve 50 g para decorar
• 1 lata de sardinha
• 2 latas de molho de tomates
• 4 ovos cozidos em rodelas
• 2 tomates cortados em rodelas
• Pimenta calabresa seca à vontade
• 2 pimentas dedo-de-moça em rodelas
• 1 xicara de chá de salsinha
• Azeite
• 500 g de farinha de milho amarela
• 2 colheres de sopa de margarina
• 200 ml de água quente
• 1 colher de sobremesa de sal