Name: Pavê com licor de Amarula
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 g de biscoito champagne; 1 1/2 xícara de leite; 9 colheres de sopa de licor de amarula; 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de leite; 2 gemas; 3 colheres de maizena diluidas no leite; 1 lata de creme de leite; 2 claras batidas em neve com 5 colheres de açúcar

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Por Leticia

Ingredientes (8 porções)

400 g de biscoito champagne
1 1/2 xícara de leite
9 colheres de sopa de licor de amarula

Creme

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
2 gemas
3 colheres de maizena diluidas no leite

Cobertura

1 lata de creme de leite
2 claras batidas em neve com 5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha misture o leite e o licor e molhe os biscoitos, deixando-os enxarcados, essa será a primeira camada do pavê que deverá ser feito em uma vasilha de vidro com mais ou menos 30 cm de diâmetro.
2
Leve ao fogo os ingredientes do creme, mexendo sempre para não empelotar, esta será a segunda camada.
3
Coloque mais uma camada de biscoito e creme e por fim jogue a cobertura de creme de leite misturado com as claras em neve.
4
Leve à geladeira até obter consistência.