Penne Mágico da Erika

Name: Penne Mágico da Erika
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 200g macarrão penne "al dente" (ou na quantidade adequada ao refratário a ser usado); 150g de peito de peru ou lombo fatiado e defumado); 200g mussarella; 1 copo de requeijão 200g; Queijo ralado a gosto; Margarina a gosto; Manjericão fresco a gosto; 2 latas de molho pronto em pedaços; Cebola; Alho; Tempero misto em pó

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Preparo 20 MIN

Rendimento 8 porções

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Erika Ferreira Barbosa Membro desde 2010

Ingredientes

200g macarrão penne "al dente" (ou na quantidade adequada ao refratário a ser usado)
150g de peito de peru ou lombo fatiado e defumado)
200g mussarella
1 copo de requeijão 200g
Queijo ralado a gosto
Margarina a gosto
Manjericão fresco a gosto
2 latas de molho pronto em pedaços
Cebola
Alho
Tempero misto em pó

Modo de Preparo

Previamente, acrescentar ao molho pronto, alho, cebola bem picada e o tempero misto e deixar ferver, diluindo em água, para o molho não ficar muito denso.
Em um refratário médio, colocar o macarrão penne al dente e salpicar pequenas quantidades de margarina.
Distribuir a quantidade desejada de folhas de manjericão fresco e o peito de peru.
Derramar fartamente sobre todo o macarrão, o molho quente, não deixando parte alguma se estar coberto.
Acrescentar queijo ralado a gosto.
Distribuir por toda a superfície, o requeijão.
Cobrir com muita mussarela.
Levar ao forno médio até que o queijo esteja derretido e aparentemente moreno.

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