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Souflé de frango
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L
 Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

  • 200 g de frango cozido e bem desfiado
  • queijo ricota fresco1/2 xícara de chá de ricota amassada
  • ovo3 ovos
  • 1 embalagem de creme de ervas
  • leite1 xícara chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panala coloque o creme de ervas e o leite dissolvendo bem o creme.

  2. 2

    Vá mexendo até engrossar, junte o frango desfiado a ricota amassada mexer bem.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Bater as claras em neve em seguida acrescente as gemas misturando bem e coloque ao creme reservado.

  5. 5

    Coloque no refratário untado e leve ao forno por 20 ninutos ou até dourar.

  6. 6

    Sirva quente.

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