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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 copos de leite
  • Achocolatado à vontade
  • 1 caixinha de creme de leite bem gelado
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • Chocolate granulado ou coco para decorar

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 copo de leite.
  2. Cozinhe em fogo brando mexendo sempre para não embolorar.
  3. Deixe esfriar.
  4. Coloque metade do creme em um refratário e cubra com as bolachas molhadas no leite misturado com o achocolatado.
  5. Cubra com o restante do creme.
  6. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes, misture o açúcar e bata mais.
  7. Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco.
  8. Coloque essa mistura por cima do creme no refratário.
  9. Cubra com o chocolate granulado ou com o coco ralado.
  10. Sirva gelado.

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