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1h
Ingredientes (8 porções)
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4 batatas grandes, cozidas com casca e sal
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200 g de presunto ou apresuntado, ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas com casca ao meio. A parte partida deve ficar virada para baixo.
- 2
Na parte de cima, retire com cuidado a polpa da batata, com uma colher de café, não deixando que a batata fure no fundo.
- 3
Misture em uma travessa o queijo, o presunto, a maionese, o cheiro verde e os temperos. Com essa mistura, recheie as batatas.
- 4
Polvilhe o queijo parmesão.
- 5
Coloque em um tabuleiro untado com óleo e leve ao forno médio, até que o queijo derreta.
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