30min
Ingredientes (1 porção)
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195 g de açucar mascavo ou comum, peneirado
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285 g de mel líquido
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250 g de margarina sem sal (temperatura ambiente), melhor marca é a Qualy
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Tempero para bolacha que pode ser comprado na casa de cereais ou você mesma pode fazer que são (1colher canela em pó,1 colher cravo em pó, 1/2 colher gengibre em pó,1 colher nos moscada em pó)
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1/2 colher sopa de bicarbonato
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela leve ao fogo o mel a margarina e o açucar, até levantar fervura (não deixar ferver).
- 2
Em um pirex, peneire a farinha, chocolate, o tempero para bolacha, adicione a mistura aquecida do mel, misture bem e por último acrescente o fermento e o bicarbonato dissolvido no leite. Assar po 35 minutos em forna untada e forno pré-aquecido em 150ºC.
- 3
Aguarde esfriar para banhar no chocolate, de preferência chocolate para cobertura.
- 4
Tempo de preparo: 30 minutos.
- 5
Rendimento dependo da forma como cortar, pode ser em quadrados, grande ou pequeno.
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