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Chocolate quente
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Por Wilma Pereira

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 l de leite
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • amido de milho1 colher cheia de maizena
  • chocolate em pó3 colheres cheias de chocolate em pó
  • canela em pauCanela em pau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a maizena e o chocolate no leite ainda frio.

  2. 2

    Leve ao fogo em temperatura média, mexa devagar sem parar, ao sentir certo ponto de consistência acrescente o leite condensado e por último a canela.

  3. 3

    Esquente por mais poucos minutinhos e pronto.

  4. 4

    Se for de sua preferência no lugar da canela pode acrescentar ainda 2 colheres cheia de conhaque ou rum.

  5. 5

    Esquenta que é uma delicía.

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