Creme de uva

1. Leve bem as uvas, corte-as ao meio, tire as sementes e coloque-as de molho no cálice de vinho.
2. Depois de cozido por 15 minutos o leite condensado deixe esfriar para abri-lo e reserve.
3. Derreta o chocolate meio amargo e misture o creme de leite e reserve.
4. Bata o chantilly e reserve.

Montagem:

1. Retire as uvas do vinho e acomode-as no pirex com o corte para cima, sobre elas jogue o leite condensado já frio e sobre a camada do leite o chocolate derretido com creme de leite e com 1/2 cálice do vinho, esparrame bem, por último o chantilly.
2. Leve para a geladeira por meia hora.
3. Decore com uvas inteiras.