Name: Torta de escarola e atum
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xicaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 3 colheres de margarina; 1 lata de creme de leite; 1 escarola grande; 2 dentes de alho; 1 cebola em fatias; 1 lata de atum; 200 g de mussarela ralada; Fatias de tomate; Orégano e azeite a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xicaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
3 colheres de margarina
1 lata de creme de leite

Recheio

1 escarola grande
2 dentes de alho
1 cebola em fatias
1 lata de atum
200 g de mussarela ralada
Fatias de tomate
Orégano e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure o alho no óleo e coloque a escarola e a cebola. Refogue e reserve.
2
Misture os ingredientes da massa com as mãos até obter um ponto onde de para abri-la.
3
Após feito isso, abra a massa em uma forma untada, como uma pizza.
4
Misture o refogado de escarola com o atum e espalhe sobre a massa. Polvilhe com a mussarela ralada.
5
Acrescente os tomates fatiados por cima e regue com azeite e orégano.
6
Fica uma delícia!