Name: Sanduíche de metro ao molho de estrogonofe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 baguete de metro (de sua preferência); 3 tomates (cortados em rodelas); 6 folhas de alface americana (picada); 4 colheres de sopa do molho de maionese com mostarda e ketchup.; Orégano à gosto; Tempero completo com açafrão; 1 pitada de tempero baiano; 1 pitada de cominho; 4 colheres de azeite; 1 cebola picadinha; 3 dentes de alho; 50 g de salsinha; 1 peito de frango cortado em tiras; 2 cenouras raladas; 100 g de mussarela; 1 lata de creme de leite

Sanduíche de metro ao molho de estrogonofe

@ Ellen Sandy

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Por Ellen Sandy

Ingredientes (4 porções)

1 baguete de metro (de sua preferência)
3 tomates (cortados em rodelas)
6 folhas de alface americana (picada)
4 colheres de sopa do molho de maionese com mostarda e ketchup.
Orégano à gosto
Tempero completo com açafrão
1 pitada de tempero baiano
1 pitada de cominho
4 colheres de azeite
1 cebola picadinha
3 dentes de alho
50 g de salsinha
1 peito de frango cortado em tiras
2 cenouras raladas
100 g de mussarela
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola e tempero completo, frite bem. Depois acrescente o peito de frango, o cominho, o tempero baiano, a salsinha e o orégano.
2
Mexa bem e deixe cozinhar até dar o ponto. Depois de pronto desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
3
Corte a baguete de metro e comece a passar o molho da maionese dos dois lados do pão, depois acrescente:
4
Uma camada de cenoura ralada
5
Uma camada de estrogonofe
6
Uma camada de alface americana
7
Uma camada de mussarela
8
Uma camada de tomate em rodelas
9
E por último orégano.
10
Sirva a seguir.