Name: Massa fácil de pizza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 copos e 1/2 de farinha de trigo; 1/2 copo de azeite de oliva; 1 copo menos um dedo de água morna; 1 colher de café de sal; 1 colher de café de açúcar; 2 sachês de fermento em pó

Ingredientes (16 porções)

2 copos e 1/2 de farinha de trigo
1/2 copo de azeite de oliva
1 copo menos um dedo de água morna
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
2 sachês de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque em um recipiente (bacia) a água, o fermento, o sal e o açúcar e 1 colher de sopa de trigo, misture com uma colher de pau, deixe fazer bolhas (reagir), mais ou menos 20 minutos (vai depender do seu ambiente).
2
Depois acresecente o azeite e o restante do trigo.
3
Sove delicadamente, porque a massa desprenderá da mão, se precisar pode acrescentar mais trigo, não mais que 1/2 copo.
4
Deixe descansar até dobrar de volume, molde 2 bases e leve para assar em papel manteiga, até que o fundo esteja levemente corado, recheio de sua preferencia e volte assar ate derreter o seu queijo. Tambem da para congelar a massa depois de assada e fria por mais ou menos 2 samanas, quando tirar de freezer não precisa descongelar, basta rechear e ir pro forno.