Name: Pão para qualquer ocasião
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 4 unidades de linguiça calabresa; 1 cebola em rodelas; 1 tomate picado (sem sementes); 1 pimentão vermelho (opcional); 1 envelope de fermanto para pão; 1 pitada de sal; 2 colh sopa de açucar; 4 colh sopa de margarina; 1 copo de água morna (200ml); farinha de trigo o quanto baste (+ ou _ 800grs); 1 gema para pincelar

Ingredientes (3 porções)

4 unidades de linguiça calabresa
1 cebola em rodelas
1 tomate picado (sem sementes)
1 pimentão vermelho (opcional)
1 envelope de fermanto para pão
1 pitada de sal
2 colh sopa de açucar
4 colh sopa de margarina
1 copo de água morna (200ml)
farinha de trigo o quanto baste (+ ou _ 800grs)
1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma frigideira levar para fritar a linguiça, a cebola, o tomate e o pimentão. reservar
2
Misturar o fermento, a água, o sal, o açucar. Adicionar a farinha de trigo aos poucos até soltar das mãos.
3
Descansar por 25 minutos.
4
Abra, recheie e enrole a massa.
5
Pincele com uma gema e leve ao forno pré aquecido a 200°.
6
Retire quando estiver dourado
7
Opções de recheio: mussarela/presunto; frango com requeijão; salsicha com molho de tomates.