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Bolo de laranja
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Por Adelicia

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos
  • suco de laranja1 xícara de chá de suco de laranja
  • açúcar1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

  • suco de laranja1 xícara de chá de suco de laranja
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • amido de milho1 colher de chá de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    bata tudo no liquidificador os ovos, o suco e o açúcar.

  2. 2

    Coloque em uma tigela, acrescente a farinha e o fermento mexendo bem com uma colher até ficar uma massa lisa.

  3. 3

    Coloque a massa em uma forma 25 cm untada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.

  4. 4

    Retire e deixe esfriar.

  5. 5

    Em uma panela leve os ingredientes da calda em fogo médio, até derreter o açúcar e engrossar levemente.

  6. 6

    Espalhe sobre o bolo e sirva.

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