Name: Bolo formigueiro
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 ovos (claras e gemas separadas); 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 200 g de margarina derretida; 2 xícara (chá) farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 100 g de coco ralado; 100 g chocolate granulado; Margarina e farinha de trigo para untar

Ingredientes (15 porções)

4 ovos (claras e gemas separadas)
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
200 g de margarina derretida
2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 g de coco ralado
100 g chocolate granulado
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na batedeira bata as claras em neve e reserve.
2
Em outra tigela ainda na batedeira bata as gemas e o açúcar.
3
Adicione a margarina, a farinha e o leite.
4
Acrescente as claras batidas em neve, o fermento e por último o coco e o granulado, misturando com uma colher.
5
Despeje em uma forma untada e leve ao forno por 30 minutos ou até assar.