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Pão de espuma
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Pão de espuma@ Julialima
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Por Maristela

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar3 copos tipo requeijão de leite
  • ovo3 ovos
  • açúcar refinado1 copo de açúcar refinado
  • farinha de trigo1 kg de trigo
  • fermento biológico50 g de fermento biológico
  • óleo1 copo de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar e por último rapidamente o fermento só para misturar.

  2. 2

    Despeje em uma bacia e junte o trigo e o óleo.

  3. 3

    Amasse e deixe descansar por 1 hora.

  4. 4

    Faça bolinhas pincele com ovo e deixe crescer novamente para assar.

  5. 5

    Coloque a farinha aos poucos, pode ser que vá um pouco menos ou um pouco mais de 1 kg.

  6. 6

    Pode fazer os pãezinhos recheados.

  8. 7

    Pode fazer pão normal, rende 3 unidades.

  9. 8

    Asse em forno médio até ficar dourado.

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