30min
Ingredientes (6 porções)
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6 unidades de claras (de ovo)
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60 gramas de açúcar (em pó)
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pedaços de chocolate escuro (decorar) a gosto
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sorvete de creme a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Parta o chocolate em pequenos pedaços e coloque numa panela e leve ao fogo em banho-maria.
- 2
Mexa gradualmente com uma colher de pau, quando o chocolate estiver derretido, junte a colher de café. Mexa bem.
- 3
Bata as claras em neve, adicione o açúcar e junte a mistura de chocolate.
- 4
Distribua a mistura por taças individuais, coloque a bola de sorvete de creme e leve ao freezer.
- 5
Na hora de servir, decore com pedaços pequenos de chocolate escuro.
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