Essa coisa de queimar o açúcar é muito antiga. Com água, rapidamente se chega ao pto de caramelo. Para não açucarar, eu misturo 1 colher de glucose que é prá isso mesmo. Muito boa a receita.
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Leonardo Mourao lacerda
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Essa coisa de queimar o açúcar é muito antiga. Com água, rapidamente se chega ao pto de caramelo. Para não açucarar, eu misturo 1 colher de glucose que é prá isso mesmo. Muito boa a receita.