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Pudim de pão (igual de leite condesado)

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 miolos de pão francês (amanhecidos)
  • 1/2 litro de leite
  • 8 colheres de açúcar
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata por cerca de 2 minutos (mistura fica bem aguada).
  2. Despeje em uma forma de furo já caramelizada e leve ao fogo em banho-maria por mais ou menos 40 minutos.
  3. Depois retire do forno e deixe esfriar para levar à geladeira.
  4. Esse pudim fica igualzinho ao de leite condensado, porém não necessita desse ingrediente.

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