Esfira fácil

Misture os ingredientes, acrescentando um de cada vez: primeiro o açúcar com o fermento, depois o sal, óleo, a agua e por último o trigo aos poucos.

Amasse bem, enrole as esfirras, coloque o recheio de sua preferencia e pincele com gema.

Não precisa untar a forma e nem esperar crescer, é só assar direto.